梅特勒PH計是測定溶液pH值的儀器。酸度計的主體是精密的電位計。梅特勒PH計測定時把復合電極插在被測溶液中，由于被測溶液的酸度（氫離子濃度）不同而產(chǎn)生不同的電動勢，將它通過直流放大器放大，zui后由讀數(shù)指示器（電壓表）指出被測溶液的pH值。梅特勒PH計能在0～14pH值范圍內使用。梅特勒PH計有臺式、便攜式、表型式等多種，讀數(shù)指示器有數(shù)字式和指針式兩種。

 

　　一、梅特勒PH計核心要素:

 

　　①校正：先將儀器斜率調節(jié)器調節(jié)在100％位置，梅特勒PH計再根據(jù)被測溶液的溫度，調節(jié)溫度調節(jié)器到該溫度值。

 

　　②定位：把復合電極插入儀器。選擇一種zui接近樣品pH值的緩沖溶液，梅特勒PH計把電極放入這一緩沖溶液里，搖動燒杯，使溶液均勻。待讀數(shù)穩(wěn)定后，該讀數(shù)應是緩沖溶液的pH值，否則就要調節(jié)定位調節(jié)器。用于分析精度要求較高的測定時，要選擇兩種緩沖溶液（即被測樣品的pH值在該兩種緩沖溶液的pH值之間或接近）。梅特勒PH計待第種緩沖溶液的pH值讀數(shù)穩(wěn)定后，該讀數(shù)應為該緩沖溶液的pH值，否則調節(jié)定位調節(jié)器。清洗電極，吸干電極球泡表面的余液。梅特勒PH計把電極放入第二種緩沖溶液中，搖動燒杯使溶液均勻，待讀數(shù)穩(wěn)定后，梅特勒PH計該讀數(shù)應是第二種緩沖溶液的pH值，否則調節(jié)斜率調節(jié)器。

 

　　③測量：經(jīng)過pH溶液標定的儀器，即可用來測定樣品的pH值。梅特勒PH計這時溫度調節(jié)器、定位調節(jié)器、斜率調節(jié)器都不能再動。梅特勒PH計用蒸餾水清洗電極，用濾紙吸干電極球部后，梅特勒PH計把電極插在盛有被測樣品的燒杯內，輕輕搖動燒杯，待讀數(shù)穩(wěn)定后，就顯示被測樣品的pH值。PH計/酸度計復合電極的主要傳感部分是電極的球泡，球泡極薄，千萬不能跟硬物接觸。

 

　　防水型梅特勒PH計可以采用二點校準或三點校準，首先要校準7.00pH，然后根據(jù)被測溶液的pH值和精度要求，再校準4.00pH或10.01pH，如果選擇三點校準，則梅特勒PH計在全量程范圍內可以得到zui的讀數(shù)。自動校準時，儀器會自動識別校準溶液，但如果標準溶液不準確，會使校準出現(xiàn)誤差;梅特勒PH計如果校準溶液大于或小于標準值(4.00、7.00或10.01)1個pH值，儀器會顯示CAL和END符號，表示無法校準。

 

　　筆式梅特勒PH計標定校準的次數(shù)取決于被測溶液，電極性能及對測量的精度要求。高精度測量(≤±0.03pH)時應及時進行校準，一般精度測量(≤±0.1pH)時，梅特勒PH計經(jīng)一次校準后可連續(xù)使用一周或更長時間，或者在使用前將電極插入接近被測溶液pH值的校正溶液中，如果其誤差超出了你的精度要求，就要重新校準。

 

　　筆式梅特勒PH計的pH復合電極的平面球泡和液接界一定要在濕潤的條件下才能保持活化狀態(tài)，并進行正常的測試。如果pH電極長期干燥，就會出現(xiàn)響應慢，精度差等不正常情況。因此在梅特勒PH計前端的電極帽底部，有一塊透明的白色套子，用戶必須始終保持里面濕潤，當海綿干燥時，可滴加適量電極浸泡液，并且蓋緊電極帽，使梅特勒PH計在濕潤的條件下保持活化狀態(tài)。